IL NOSTRO FORNO

L’Angolo di Napoli, con il suo caratteristico forno a legna, incarna l’essenza autentica della pizza napoletana a Roma. Qui, vi attende un’esperienza culinaria unica, dove l’arte e l’esperienza dei pizzaioli, custodi della millenaria tradizione partenopea, si fondono per offrirvi il gusto inconfondibile della pizza italiana.

I nostri pizzaioli sono maestri nell’arte della preparazione della pizza, seguendo le antiche e segrete ricette tramandate nel tempo. Ogni pizza è un’opera d’arte, realizzata con cura e passione, utilizzando solo ingredienti genuini e naturali di altissima qualità. L’impasto per la pizza viene lavorato con cura e lasciato lievitare per lungo tempo, seguendo la tradizione, per garantire una consistenza morbida e un sapore unico.

Le nostre pizze sono cotte nel forno a legna, il cui calore avvolge ogni singolo ingrediente, sprigionando aromi e sapori autentici. Il forno a mattoni refrattari, testimone della tradizione artigianale napoletana, conferisce alla pizza quella croccantezza e quel sapore inconfondibile che la rendono unica nel suo genere.

Presso L’Angolo di Napoli, non solo vi delizieremo con la nostra pizza, ma vi offriremo un viaggio sensoriale attraverso i gusti e le tradizioni della vera cucina italiana. La passione per l’arte culinaria e l’amore per i sapori autentici sono il cuore pulsante della nostra cucina, pronti a soddisfare anche i palati più esigenti.

Venite a scoprire l’autentica pizza napoletana, cuore e anima de L’Angolo di Napoli, dove ogni morso è un’esperienza indimenticabile che vi porterà direttamente nel cuore della Campania. Siate i nostri ospiti e lasciatevi trasportare in un viaggio gastronomico senza tempo, dove la tradizione e l’innovazione si incontrano per creare un’esperienza unica nel suo genere.